Будь не рабом, а господином своего настроения. Абдул-Баха.
Рецепт пришел по рассылке. Сама еще не готовила, но рецепт заинтересовал. Получится-не получится как покупная?

Для приготовления халвы по данному рецепту требуется около 6 часов, с учетом времени застывания.
Стакан семечек подсолнуха обжарьте на сковороде и пропустите через мясорубку. Отдельно на сухой сковороде обжарьте 3 стакана муки или манной крупы до кремового оттенка. Еще раз пропустите семечки через мясорубку вместе с мукой. Из 3 стаканов сахара и стакана воды сварите сироп. К смеси семечек и муки добавьте стакан растительного масла. Быстро влейте стакан сахарного сиропа. Тщательно размешайте и положите в полиэтиленовый мешок под пресс. До застывания халву оставьте на холоде

@темы: рецепты